Description

Dallmayr Barista Caffè Crema Dolce to wysokiej jakości kawa ziarnista, stworzona z myślą o miłośnikach łagodnych kompozycji o bogatym aromacie. Jest to produkt renomowanej niemieckiej palarni Dallmayr, która szczyci się ponad 300-letnią tradycją w doskonaleniu sztuki palenia kawy. Mieszanka ta została opracowana we współpracy z baristami, aby zapewnić idealny balans smaku, zwłaszcza w specjałach kawowych z dodatkiem mleka. Ziarna pakowane są w torebki z wentylem, który chroni ich świeżość i aromat.

Kawa charakteryzuje się łagodnym profilem smakowym z niską kwasowością. W jej bukiecie dominują nuty orzechowe, które harmonijnie łączą się z delikatną słodyczą. Jest to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren gatunku Arabica. Ziarna pochodzą z upraw, co potwierdza certyfikat Rainforest Alliance. Kawa posiada średnią intensywność, ocenianą przez producenta na 5 w 10-stopniowej skali.

Ziarna Dallmayr Barista Caffè Crema Dolce poddawane są specjalnemu procesowi powolnego i delikatnego palenia w niskiej temperaturze. Ta metoda pozwala na wydobycie z nich pełni aromatu przy jednoczesnym zredukowaniu goryczki i substancji drażniących. Kawa jest szczególnie polecana do przygotowania w automatycznych ekspresach ciśnieniowych. Idealnie sprawdza się jako baza do caffè crema z aksamitną pianką, a jej łagodny charakter doskonale komponuje się z mlekiem, tworząc smaczne cappuccino lub latte macchiato.