Description

Gozdawa – Sucha Drożdże Do Piwa Pure Ale Yeast 7 o masie 7 g to wysokiej jakości szczep fertylacyjny przeznaczony do piwowarstwa domowego i profesjonalnego. Wykorzystując je, uzyskuje się czyste, wyraziste profile smakowe w zakresie temperatur fermentacji od 16 do 32°C. Dzięki temu drożdże sprawdzają się zarówno przy chłodniejszej fermentacji (15-20°C), jak i w wyższych temperaturach, wprowadzając subtelne nuty estrowe i cytrusowe, które podkreślają charakter piwa.Szczep Pure Ale Yeast 7 charakteryzuje się wysoką odfermentowalnością, co przekłada się na precyzyjne zakończenie procesu fermentacji. Flokulacja jest średnia do wysokiej, co zapewnia klarowny końcowy produkt bez osadów. Tolerancja na alkohol przekracza 12%, co umożliwia wyprodukowanie mocnych piw bez ryzyka niepowodzenia. Przy prawidłowym użyciu, fermentacja kończy się po osiągnięciu poziomu 7,8% alkoholu, co gwarantuje stabilność i wysoką jakość wyrobu.Drożdże powinny być aktywowane 30 minut przed dodaniem w temperaturze 27°C (+/- 3°C). Produkt o wadze netto 7 g jest zapakowany w wygodnym, trwałym opakowaniu, które zapewnia świeżość i optymalne warunki przechowywania. Marka Gozdawa, znana z niezawodności i innowacji, dostarcza drożdże, które pozwalają uzyskać piwa o bogatym smaku i głębi, niezależnie od poziomu zaawansowania wędkarstwa lub craft baru. Investując w Gozdawa – Pure Ale Yeast 7, zapewniasz sobie narzędzie do tworzenia wyjątkowych trunków, które zachwycą każdą osobę ceniącą craft beer.